



ブラジルで100年以上前から存在している農園からのマイクロロットコーヒーが入荷しました。
こちらの農園はブラジルの同地区での品評会で1位を受賞したことがあり、高品質なコーヒーを生み出し続けております。
パルプドナチュラルという精製方法で作られたコーヒーの甘さを活かすように焙煎しました。
中深煎りまで焙煎することで香ばしい風味が加わり、ミルクチョコレートのようなビター&スイートの余韻はそのまま、もしくはスイーツと一緒にと相性がとても良い味わいになっています。
風味特性:チョコレートシロップ系
チョコレート ハニー シロップ
地域:モジアナ地区バルデグラマ
品種:イエローブルボン亜種
標高:1100〜1250m
精製方法:ナチュラル
抽出用途に合わせて粉にしてお送りします。
①ペーパードリップ用中挽き
②サイフォン・コーヒープレス用粗挽き
③エスプレッソ用細挽き
※備考欄に上記の番号を入力下さい。
番号入力が無い場合は豆のままお送りします。