アナエロビックファーメンテーション。 「発酵」の部分にフォーカスして コーヒー生産者達が魅力的なコーヒーをつくるための果てしない探究心から生まれたこのコーヒーの香りはとにかく甘い！ さくらんぼやメロンやアセロラ、梅酒のように様々な紅い果実類が重なり合う風味はクセになる！ コスタリカの生産者達が魅力的なコーヒーをつくるための果てしない探究心から生まれたコーヒーです。 風味特性:フルーティ系 さくらんぼ/メロン/アセロラ 地域:タラス地区サンパブロ 農園:ラ・ロッカ 標高:2100m 品種:ビジャロボス 精製方法:アナエロビックナチュラル 備考:100%天日乾燥(アフリカンベッド使用) 　　 抽出用途に合わせて粉にしてお送りします。 ①ペーパードリップ用中挽き ②サイフォン・コーヒープレス用粗挽き ③エスプレッソ用細挽き ※備考欄に上記の番号を入力下さい。 番号入力が無い場合は豆のままお送りします。