2023ー2024年新豆New CropCoffeeが入荷しました。 コロンビアの古き友人が手がける農園のコーヒーは非常にクリーンで余韻が心地よい。 ウォッシュトなるコロンビアの伝統的な手法はミュージレージを残したまま発酵工程を行うためチェリーの甘味を最大限に活かす精製方法なんです。 こちらの深煎りは香ばしいロースト香にクリーンで甘みある余韻を十分に味わえるコーヒーです。 クリーンなコーヒーならではのスッキリとした余韻は心地よいですよ。 風味特性:フルーティ系 アップル・ローストナッツ 地域:ナリーニョ県エルタブロンデゴメス/アポンテ 標高:2000m 品種:カツーラ亜種　コロンビアF6 精製方法:ウォッシュト 抽出用途に合わせて粉にしてお送りします。 ①ペーパードリップ用中挽き ②サイフォン・コーヒープレス用粗挽き ③エスプレッソ用細挽き ※備考欄に上記の番号を入力下さい。 番号入力が無い場合は豆のままお送りします。