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裏メニューでしたが好評により
フルーティな味わいのエチオピアコーヒーが深煎りになって登場です。
「これコーヒーですか?!」
コーヒー本来の甘みと旨みが混じったフルーツ感溢れるコーヒーフレッシュジューステイスト。
紅いリンゴやグレープのような紅紫色系の果実味がアクセントになり丸みや深みのような立体的な味わいを体感させてくれます。
こちらは、近年エチオピア熱が高まっているファンの方々に強くおススメさせて頂きます!
▶︎エチオピア
地域:シダマ州ベンサ/ボナ
農園:ボナセデカCWS
農園主:地域の小規模生産者
標高:1900〜2000m
精製:ウォッシュド
品種:アラビカ亜種
焙煎度:浅煎り/深煎り
風味:レモン/マンゴ/グレープ/フローラル
抽出用途に合わせて粉にしてお送りします。
①ペーパードリップ用中挽き
②サイフォン・コーヒープレス用粗挽き
③エスプレッソ用細挽き
※備考欄に上記の番号を入力下さい。
番号入力が無い場合は豆のままお送りします。