深く甘く 長年日本人に愛されてきた 「マンデリンコーヒー」 さらなるマンデリンコーヒーの魅力を引き出すためにこれまでより 深く焙煎しました。 深く焙煎することで口中に広がるビターな風味と深みの濃度があがり 深煎りコーヒー好きにはたまらない1杯に仕上がりました。 かみかわ珈琲焙煎所の「マンデリンコーヒー」は雑味のないクリーンカップに徹底的にこだわった、生産者の熱い想いがこもった一品。 素材本来の風味を大切に焙煎度は中深煎りに仕上げていますので鼻先をくすぐるロースト香とシナモンのような香辛料系が交わるアジアンテイストは「マンデリンコーヒー」らしさ爆発ですよ。 風味特性:スパイシー系 シナモン/ハーバル/アーシー 地域:スマトラ島リントンニフタ地区 標高:1200m〜1700m 農園:リントンニフタ地区集荷業者 精製方法:スマトラ式 抽出用途に合わせて粉にしてお送りします。 ①ペーパードリップ用中挽き ②サイフォン・コーヒープレス用粗挽き ③エスプレッソ用細挽き ※備考欄に上記の番号を入力下さい。 番号入力が無い場合は豆のままお送りします。